W Polsce hodowanych jest na mleko prawie 2,5 miliona krów, a na całym świecie nawet 250 milionów. Największym producentem mleka jest Unia Europejska, na terenie której trzymanych jest ok. 23 mln krów. To zdecydowanie więcej niż na przykład w Stanach Zjednoczonych, gdzie ich liczba sięga 10 mln. Co dziwne, duże ilości mleka produkuje się nawet tam, gdzie nie jest ono tradycyjnie spożywane, a nawet nie jest zalecane, czyli w Azji Południowo-Wschodniej.
Chów intensywny
Ceną maksymalnej wydajności są problemy z chodzeniem i stany zapalne wymion.
Czytaj więcej