Już w najbliższy czwartek (23 września) będziemy świadkami pierwszego w historii szczytu Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. systemów żywnościowych. Jako Compassion wzywamy światowych przywódców do przekształcenia naszego szkodliwego globalnego systemu żywnościowego, tak by rozwiązać pilne problemy związane z klimatem, zdrowiem i przyrodą. To znalezienie tych rozwiązań jest głównym celem nadchodzącego szczytu.

Przyszłość nadająca się do życia

Żywność jest odpowiedzialna za około jedną trzecią wszystkich emisji gazów cieplarnianych, a jej produkcja zajmuje połowę nadającej się do zamieszkania powierzchni Ziemi. Przemysłowa hodowla jest główną przyczyną utraty bioróżnorodności i okrucieństwa wobec zwierząt na naszej planecie. Sam sektor hodowlany jest odpowiedzialny za więcej gazów cieplarnianych niż bezpośrednie emisje wszystkich samolotów, pociągów i samochodów na świecie razem wziętych.

"Transformacja jest niezbędna, jeśli mamy stworzyć przyszłość nadającą się do życia dla przyszłych pokoleń. Rządy krajowe i instytucje międzynarodowe mają wielką moc sprawczą, nasza przyszłość naprawdę leży w ich rękach. Jednak kwestia żywności i rolnictwa jest dziwnie nieobecna w agendzie kluczowych forów, takich jak choćby COP26 w listopadzie. Światowi przywódcy muszą działać, zanim będzie za późno - nie ma czasu do stracenia"

- mówi Philip Lymbery, prezes międzynarodowego Compassion in World Farming, zaangażowany w organizację szczytu ONZ ds. systemów żywnościowych i wyróżniony przez ONZ tytułem jego czempiona, jako głos organizacji pozarządowych w trakcie szczytu.

Konieczne są jasne i radykalne działania

Compassion in World Farming odegrało aktywną rolę w dwóch grupach roboczych szczytu: "Action Tracks" (ścieżki działania) i "Sustainable Livestock" (zrównoważona hodowla).

"Badania wyraźnie pokazują, że globalne ograniczenie spożycia mięsa i nabiału jest niezbędne, aby nie przekroczyć granic możliwości naszej planety. Musimy również przestawić się na rolnictwo o wyższym poziomie dobrobytu, przyjazne dla przyrody - takie jak rolnictwo ekologiczne, pastwiskowe lub mieszane systemy upraw i hodowli - aby zapobiec dalszej, katastrofalnej utracie różnorodności biologicznej"

- dodaje Philip Lymbery.

Konieczne jest, aby światowi przywódcy zajęli się globalnym systemem żywnościowym w przyszłych dyskusjach na temat sytuacji kryzysowych związanych z klimatem, zdrowiem i przyrodą. Compassion będzie nadal naciskać na decydentów, by podejmowali oni jasne i radykalne działania w odpowiedzi na te problemy.

Szczyt ONZ ds. systemów żywnościowych - szansa na zmianę