Wydarzenie będzie poświęcone holistycznym i inkluzywnym rozwiązaniom dla hodowli oraz konsumpcji zwierząt i produktów odzwierzęcych, które mają na celu ograniczenie emisji oraz zwiększenie bezpieczeństwa żywnościowego, odporności na zmiany klimatu i poziomu ochrony naszego zdrowia.

Wraz z rządem Pakistanu, UNEP, INMS i innymi partnerami, 20 listopada będziemy gospodarzami i prelegentami wydarzenia pod nazwą Zrównoważone zarządzanie azotem: Wspólne rozwiązania w zakresie działań na rzecz klimatu, środowiska i bezpieczeństwa żywnościowego. Wydarzenie, które odbędzie się w pawilonie Pakistanu, poświęcone będzie pilnej potrzebie optymalizacji wykorzystania azotu w rolnictwie w celu przeciwdziałania zmianom klimatu, zmniejszenia i odwrócenia szkód w środowisku przy jednoczesnym zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego.

Okazja do poruszenia kwestii roli żywności w kryzysie klimatycznym

Konferencja Ramowa konwencji Narodów Zjednoczonych w sprawie zmian klimatu daje idealną okazję stanowi okazję dla światowych liderów do corocznego spotkania się i podjęcia zobowiązań w celu wymiernego przeciwdziałania zmianom klimatu.

Nadmierne spożycie mięsa i nabiału jest ważnym czynnikiem wpływającym na zmiany klimatyczne. Sektor hodowlany wytwarza więcej bezpośrednich emisji gazów cieplarnianych niż wszystkie samoloty, pociągi i samochody na świecie razem wzięte. Jeśli się tym nie zajmiemy, nie będziemy mieli szans na osiągnięcie celów porozumienia paryskiego i ograniczenie globalnego ocieplenia do 1,5 stopnia Celsjusza.

Świadomość potrzeby naprawy naszego systemu produkcji żywności jest coraz większa, a konferencja COP29 stanowi okazję do wprowadzenia rzeczywistych zmian. Trzeci rok z rzędu żywność i rolnictwo są uznawane za kluczowe kwestie w walce ze zmianami klimatu, a jeden z dni konferencji, 19 listopada, będzie w całości poświęcony żywności, wodzie i rolnictwu.

Andrea Perez, Globalna Manager ds. Systemów Żywności w Compassion in World Farming skomentowała:

Rozmawiamy o żywności i klimacie na COP29